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E Pasturelle - Sabrina Lorenzi - Cap Corse Capicorsu
Escale Saveurs et Art de vivre - Fromage de Brebis
20217 Canari, France
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Description
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Galerie
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Carte
Description
En 2017 Sabrina franchit le pas et s’installe dans le village de Canari avec une exploitation de 80 brebis. Aujourd’hui son cheptel est composé de 150 bêtes.
En 2018, la fromagerie E Pasturelle voit le jour, c’est l’aboutissement de son travail. Toute sa production y est transformée : Elle y confectionne Brocciu AOP, casgiu frescu, fromage affiné, tomme et propose les traditionnels agneaux de lait (également éleveurs-sélectionneurs).
Route des Sens Authentiques NEBBIU - CAP CORSE ... Strada di i Sensi Nebbiu - Capicorsu
E Pasturelle : Adhérente à la Charte de Qualité de la ROUTE des SENS AUTHENTIQUES - STRADA DI I SENSI - ODARC (Office de Développement Agricole et Rural de la Corse) : www.gustidicorsica.com
Les adhérents de la Route des Sens Authentiques respectent un cahier des charges précis qui vous garantit des productions de qualité et d’origine, des saveurs et des savoir-faire uniques.
Partez à leur rencontre, dans la confiance et la convivialité. Ces femmes et ces hommes, passionnés et amoureux de leur terre, conjuguent l’art de la pratique d’un métier ancestral à notre mode de vie moderne.
Organisez votre circuit sur le site www.gustidicorsica.com où chaque territoire est distingué (Brochures disponibles dans les Offices de Tourisme de Corse).
Accueil :
Décembre à Mai tous les jours sauf le mercredi.
Vente : Le matin
Visites : Sur rendez-vous
Adresse :
Sabrina LORENZI
Fromagerie E PASTURELLE
Chemin de Sollaro sottanu
20217 Canari
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Cap Corse - Capicorsu
Office de tourisme du Cap Corse
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Carte
Latitude:
42.845562
- Longitude: 9.335286
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