CANTINA DI CATONI - DOMAINE TERRA DI CATONI
Restauration
TOP PARTNER
Depuis une quinzaine d’années, Christian Mons Catoni redonne vie au domaine familial à l’abandon depuis plus d’un siècle. À Porticciolo, sur ses terres d’une beauté exceptionnelle, les anciennes terrasses en pierre sèche sont ressorties du maquis et la vigne y a été replantée, et la cueillette des olives a recommencé pour produire une huile d’olive au goût intensément fruité.
Informations générales
Informations pratiques
Catégories : Restaurant traditionnelSpécialités : Cuisine Corse - Cuisine méditerranéenne - Cuisine traditionnelle
Tarifs & Mode de Paiements
Mode de Paiements
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"Descriptioncommerciale": "Depuis une quinzaine d’années, Christian Mons Catoni redonne vie au domaine familial à l’abandon depuis plus d’un siècle. À Porticciolo, sur ses terres d’une beauté exceptionnelle, les anciennes terrasses en pierre sèche sont ressorties du maquis et la vigne y a été replantée, et la cueillette des olives a recommencé pour produire une huile d’olive au goût intensément fruité.\nAyant à cœur de mettre en valeur non seulement son vin et son huile d’olive, mais aussi tous les bons produits du Cap Corse (liqueurs, charcuterie, farine de châtaigne, fromages…) le Domaine Terra di Catoni compte à présent trois épiceries fines avec restaurant-terrasse : à Erbalunga (tél : 04 95 37 65 50), Porticciolo (tél : 04 95 46 00 14) et Macinaggio (tél : 04 95 47 48 12). Vous pourrez y participer à des dégustations gratuites, vous restaurer et vous désaltérer sur une terrasse ombragée.\nPrestations :\n* Dégustation : En terrasse, face à la mer.\n- Vins du domaine accompagnés de produits du terroir (charcuterie, fromages)\n- Produits oléicoles : huiles, tapenades, confitures d’olives, etc.\n* Visite du domaine : en 4X4 des vignes et du chai sur réservation (tél : 06 76 99 22 33).\n* Restauration : Plats du terroir accordés avec les vins du domaine, à l’ombre des platanes, face à la mer et aux îles de l‘archipel toscan.\nAccueil :\nDe juin à Septembre\nDégustation - Vente\nVisite du Domaine sur Rendez-vous\nAdresse :\nDomaine Terra di Catoni\nChristian MONS-CATONI\nPorticciolo\nMarine de Cagnano\n20228 CAGNANO",
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Espèces