Réservez votre escapade Evviva U Capicorsu samedi 17 mai 2025 à Ogliastru-Marine d’Albu. L’expérience se prolonge à l’hôtel Saint-Roch le 18 mai avec une masterclass.
L’office de tourisme du Cap Corse présente « EVVIVA U CAPICORSU ! », les journées thématiques à la découverte des richesses du Cap Corse. Destination Albu et Ogliastru pour découvrir les secrets de l’olivier, en collaboration avec la mairie d’Ogliastru et l’association « I Pirati in Ogliastru ». De l’antiquité à nos jours, retrouvez différentes activités pour mieux comprendre la place de cet arbre légendaire dans notre histoire, notre gastronomie, notre culture. Au programme :Expositions, presse d’olives, dégustations, conférence, moment littéraire, conférence, escape Game et Masterclass…
Remerciements à l’Association Musa Nostra .
SAMEDI 17 mai
09h45 Lancement de l’Escape Game sur la thématique de l’olivier (gratuit). Réservez votre place dès maintenant en cliquant sur ce lien : RESERVATION
10h Visite du moulin d’Ogliastru et presse –
Déjeuner libre – Le Restaurant Morganti proposera un menu sur la thématique de l’olive sur réservation au tarif de 29€ (voir le menu ci-après) – L’hôtel St-Roch proposera les deux matinées un petit-déjeuner également également aux personnes de l’extérieur avec une déclinaison de produits autour de l’huile d’olive au tarif de 18€. Le Bar Pizzeria de la Marine sera également ouvert.
Expositions (durant toute la journée Samedi et Dimanche ) :
– Mairie d’Ogliastru (Marine d’Albu) : Agnès Accorsi, artiste plasticienne présente son oeuvre OLIVA à travers un diptyque de deux vidéos et Nicolas Quiriconi, artiste pluridisciplinaire, présente En attendant l’olive, une procession incantatoire créée à Ogliastru en 2024.
– Chapelle St-Roch : Teintures et aquarelles avec Païennes, teinture naturelle et Corine Burkhard Redolfi, peintre aquarelliste. Rencontre de deux savoir-faire autour du thème de l’olivier.
14h30 Conférence de Denis Jouffroy, maître de conférences, Università de Corsica, UMR CNRS 6240 LISA, « L’olivier en Corse, une identité plurielle » à la chapelle St-Dominique.
15h30 – 16h30 Dégustation de l’huile d’olive de l’Oliveraie Tomei de Luri en présence de l’oléicultrice à la tour d’Albu.
16h30 Moment littéraire à la tour d’Albu avec l’association Musa Nostra.
DIMANCHE Prolongez l’expérience à l’Hôtel St-Roch d’Albu
18h – 20h Masterclass découverte « Oliu di Corsica & Vins de Corse » avec la Présidente des sommeliers de Corse, Sophie Mirande – Tarif 50€ par personne / Sur réservation au : 04 95 65 92 17
Le restaurant Morganti d’Albu a souhaité s’associer à l’évènement et vous propose un menu spécial pour cette journée dédiée à l’olivier :
Le Restaurant Morganti propose :
MENU autour de l’olive du 17 mai à 29 euros/ Personne hors boissons
Entrée
Duo de tapenade en écaille de pomme de terre, effeuillé de la mer
Plat
Médaillon de Mignon de porc à la parure d’olives, millefeuille de légumes
D E S S E R T
Parfait glacé aux olives confites
Sur réservation au 04 95 37 85 10
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Hôtel Saint-Roch :
Réservez également votre chambre à l’Hôtel Saint-Roch situé à la marine d’Albo- Albu.
L’hôtel proposera à cette occasion un petit-déjeuner au tarif de 18 euros ouvert à tous samedi 17 et dimanche 18 mai (voir menu ci-après) ,
Le 18 mai, l’hôtel Saint-Roch s’associe à la manifestation en proposant une Masterclass dégustation de vins et Oliu di Corsica de 18h à 20h sur réservation avec Sophie Mirande, prédisente des sommeliers de Corse au tarif de 50 euros par personne sur réservation au 04 95 65 92 17
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Menu du petit-déjeuner de l’hôtel Saint-Roch :
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Informations Office de tourisme du Cap Corse : 04 95 35 40 34
info@capcorse-tourisme.corsica
