ART DE VIVRE

Porticciolo - Porticciolu | CAGNANO - CAGNANU | Cap Corse - CapicorsuDomaine TERRA di CATONI - Porticciolo - Marine de CagnanoEpicerie Fine - Dégustation - VenteEn 2005, Christian Mons Catoni a décidé de redonner vie au domaine familial à l’abandon depuis déjà plus d’un siècle. Sur ses terres d’une beauté exceptionnelle, la cueillette des olives a recommencé et l’huile d’olive s’est remise à couler et à produire différentes variétés. | Ayant à cœur de mettre en valeur les richesses de sa terre natale: vins, charcuterie, farine de châtaigne, fromages… à côté de son huile d’olive et de son vin... sa boutique d’épicerie fine, à l’entrée du domaine, vous permettra de vous restaurer, vous désaltérer sur la terrasse ombragée.Prestations : | * Dégustation : En terrasse, face à la mer | - Vins du domaine accompagnés de produits du terroir (charcuterie, fromages) | - Produits oléicoles : huiles, tapenades, confitures d’olives, etc. | * Visite du domaine : en 4X4 des vignes, et du chai. | * Restauration :  Plats du terroir accordés avec les vins du domaine... à l’ombre des platanes de la terrasse, face à la mer et aux îles de l'archipel toscan.Route des Sens Authentiques NEBBIU - CAP CORSE ... Strada di i Sensi Nebbiu - Capicorsu | TERRA di CATONI : Adhérent à la Charte de Qualité de la ROUTE des SENS AUTHENTIQUES - STRADA DI I SENSI - ODARC (Office de Développement Agricole et Rural de la Corse) : www.gustidicorsica.com | Les adhérents de la Route des Sens Authentiques respectent un cahier des charges précis qui vous garantit des productions de qualité et d’origine, des saveurs et des savoir-faire uniques. | Partez à leur rencontre, dans la confiance et la convivialité. Ces femmes et ces hommes, passionnés et amoureux de leur terre, conjuguent l’art de la pratique d’un métier ancestral à notre mode de vie moderne. | Organisez votre circuit sur le site www.gustidicorsica.com où chaque territoire est distingué (Brochures disponibles dans les Offices de Tourisme de Corse).Accueil : | De juin à Septembre | Dégustation - Vente | Visite du Domaine sur Rendez-vousAdresse : | Christian MONS-CATONI | Porticciolo | Marine de Cagnano | 20228 CAGNANORetour à l'Accueil...Destination Cap Corse, vivez vos émotions | Via Capicorsu ! Emuzione à voli ne piùOffice de tourisme du Cap Corse | Uffiziu di u turismu di u Capicorsu | Follow us on... | - Facebook | - Instagram | - Twitter

CAGNANO - CAGNANU | Cap Corse - CapicorsuLe Moulin de SAVINA, aussi appelé Moulin "Biaggi", du nom de la famille à laquelle il appartient, est situé sur la commune de Cagnano, au coeur du hameau de Terre Rosse. | Implanté au bord d'une rivière, depuis la fin du 19° siècle, ce moulin ancien cumule 2 activités : | - Moulin à Grain, dans sa partie haute produit encore de la farine de Mais et de châtaignes. | - Moulin à eau dans sa partie basse, à axe vertical où certains propriétaires d'oliviers font encore fabriquer leur huile, pour leur production personnelle et familiale. | Sa caractéristique est qu'il n'a jamais interrompu son activité.Témoins d’une vie agricole intense, les moulins du Cap Corse ont pour particularité de se décliner en moulins à eau et moulins à vent. | - Les moulins à eau | Essentiellement à roue horizontale, ces moulins permettaient de moudre farine de blé de maïs ou de châtaigne et de presser les olives destinées à la fabrication de l’huile. | Deux types de pressoir pour l’huile d’olive : pressoir avec l’âne et pressoir à eau. | Le XXIe siècle voit revivre certains moulins grâce à la réhabilitation et à la valorisation des oliveraies et châtaigneraies anciennes ainsi que la fabrication de produits en voie de disparition tels que farines de châtaignes et huile d’olives. | Le moulin accueille les producteurs de la région, et chacun repart avec son huile ou sa farine.Retour à l'Accueil...Destination Cap Corse, vivez vos émotions | Via Capicorsu ! Emuzione à voli ne piùOffice de tourisme du Cap Corse | Uffiziu di u turismu di u Capicorsu | Follow us on... | - Facebook | - Instagram | - Twitter

CAGNANO - CAGNANU | Ortale - Ortale | Cap Corse - CapicorsuEpicerie Fine : Produits Corses & Italiens artisanauxSituée à 10 minutes de l'embranchement de Cagnano, dans le hameau de Ortale, l'épicerie de Corine et Daniel est ouverte toute l'année.Période d'ouverture : | Toute l'annéeAdresse Postale :  | Lieu dit Pastinelli  D132 | Hameau ORTALE | 20228 CagnanoRetour à l'Accueil...Destination Cap Corse, vivez vos émotions | Via Capicorsu ! Emuzione à voli ne piùOffice de tourisme du Cap Corse | Uffiziu di u turismu di u Capicorsu | Follow us on... | - Facebook | - Instagram | - Twitter

CANARI - CANARI | Cap Corse - CapicorsuD'Ici et Là... | Epicerie Fine - Alimentation Générale | Produits Régionaux - Produits ArtisanauxHoraires d'Ouverture :  | Du Lundi au Samedi  | lundi - mardi | 08:30 - 12:30 / 17:00 - 19:30 | mercredi - jeudi - vendredi - samedi | 08:30 - 12:30 / 13:00 - 19:30Adresse Postale : | Hameau de Vignale | 20217 CANARIEscale Saveurs et Art de vivre ... | Retour à l'Accueil...Destination Cap Corse, vivez vos émotions | Via Capicorsu ! Emuzione à voli ne piùOffice de tourisme du Cap Corse | Uffiziu di u turismu di u Capicorsu | Follow us on... | - Facebook | - Instagram | - Twitter

Hameau Murticcia - A Murticcia | PIETRACORBARA - PETRACURBARA | Cap Corse - CapicorsuFabien Barone a créé la Distillerie de Pietracorbara en 2003. | Il y produit des alcools à base d’agrumes, des liqueurs plus traditionnelles comme la myrte. (- Vente directe de liqueurs, apéritifs, eau de vie fabriqués sur place - Vente en ligne). | Aujourd'hui, Fabien Barone a dévelloppé son activité en créant une Epicerie Fine de produits de la ferme, artisanaux et locaux. | Son magasin vous accueille d'avril à octobre et pendant le mois de décembre pour vous faire profiter de ses produits ainsi que ceux d'autres artisans producteurs de la région :  vins, huiles, charcuterie, biscuits, pâtés, terrines, miels et bien d'autres produits de notre région sont à la vente dans le magasin de la distillerie. | La Distillerie de Pietracorbara propose aussi des Chambres d'hôtes, un Restaurant à la Ferme L'OSTERIA SANTA CROCE, ou vous pourrez y déguster une cuisine élaborée à 100% avec les produits de la ferme de la distillerie. | Pour agrémenter votre séjour dans ce village typique du Cap Corse, la Distillerie c'est aussi : Fabrication de Charcuterie artisanale - Elevage - Animaux de la ferme - Aire de jeux pour enfants - Organsiation événementiels.Route des Sens Authentiques NEBBIU - CAP CORSE ... Strada di i Sensi Nebbiu - Capicorsu | Distillerie PIETRACORBARA : Adhérent à la Charte de Qualité de la ROUTE des SENS AUTHENTIQUES - STRADA DI I SENSI - ODARC (Office de Développement Agricole et Rural de la Corse) : www.gustidicorsica.com | Les adhérents de la Route des Sens Authentiques respectent un cahier des charges précis qui vous garantit des productions de qualité et d’origine, des saveurs et des savoir-faire uniques. | Partez à leur rencontre, dans la confiance et la convivialité. Ces femmes et ces hommes, passionnés et amoureux de leur terre, conjuguent l’art de la pratique d’un métier ancestral à notre mode de vie moderne. | Organisez votre circuit sur le site www.gustidicorsica.com où chaque territoire est distingué (Brochures disponibles dans les Offices de Tourisme de Corse).Accueil : | Avril à Octobre | Décembre (Période des fêtes de fin d'année)Adresse Postale : | Lieu dit a murticcia | 20233 Pietracorbara - Cap CorseAutres adresses gourmandes... | Retour à l'Accueil....Destination Cap Corse, vivez vos émotions | Via Capicorsu ! Emuzione à voli ne piùOffice de tourisme du Cap Corse | Uffiziu di u turismu di u Capicorsu | Follow us on... | - Facebook | - Instagram | - Twitter

Macinaggio - Macinaghju | ROGLIANO - RUGLIANU | Cap Corse - CapicorsuDomaine Terra di Catoni - MACINAGGIOEpicerie Fine - Dégustation - Restauration - Vente- Vente de produits corses du domaine : vin, huile d'olives, et d'autres producteurs locaux. | - Restauration - Spaghetteria - GlacesAdresse : | Port de plaisance | 20248 MAINAGGIORetour à l'Accueil...Destination Cap Corse, vivez vos émotions | Via Capicorsu ! Emuzione à voli ne piùOffice de tourisme du Cap Corse | Uffiziu di u turismu di u Capicorsu | Follow us on... | - Facebook | - Instagram | - Twitter

BARRETTALI - BARRETTALI | Cap Corse - CapicorsuLes Cédrats du Cap Corse - Cédrats corses confits- Liqueurs - Bière - Fruits confits - Confitures - Cosmétique (Gamme CIDRALIS Cap Corse)Le cédrat est un fruit mythique, utilisé comme antidote pendant l’Antiquité. | Cet ancêtre des agrumes, fruit du cédratier, Citrus medica, fut introduit dans le bassin méditerranéen par Alexandre le Grand. Jusqu’au moyen-âge, il resta l’unique représentant du genre Citrus dans le bassin méditerranéen. | Le cédrat, variété corsican, fit la fortune du Cap Corse au XIXème siècle.Xavier Calizi décide en 2008, de remettre en culture les terrains familiaux à Barrettali, son village natal. Après avoir défriché et dégagé sous les broussailles les anciennes ripe, ces murs de séparation entre les différents jardins qui occupaient jadis toute la commune, il plante plusieurs hectares de cédratiers et entame la longue et délicate transformation du cédrat. | Xavier s’est découvert rapidement une passion pour l’histoire étonnante de ce fruit, une passion et des connaissances qu’il vous fera partager lors de visites organisées sur son exploitation. | Les cédrats du Cap Corse proposent tous leurs produits dans leur boutique en ligne.Route des Sens Authentiques NEBBIU - CAP CORSE ... Strada di i Sensi Nebbiu - Capicorsu | Les Cédrats du Cap Corse : Adhérent à la Charte de Qualité de la ROUTE des SENS AUTHENTIQUES - STRADA DI I SENSI - ODARC (Office de Développement Agricole et Rural de la Corse) : www.gustidicorsica.com | Les adhérents de la Route des Sens Authentiques respectent un cahier des charges précis qui vous garantit des productions de qualité et d’origine, des saveurs et des savoir-faire uniques. | Partez à leur rencontre, dans la confiance et la convivialité. Ces femmes et ces hommes, passionnés et amoureux de leur terre, conjuguent l’art de la pratique d’un métier ancestral à notre mode de vie moderne. | Organisez votre circuit sur le site www.gustidicorsica.com où chaque territoire est distingué (Brochures disponibles dans les Offices de Tourisme de Corse).Accueil : | Sur Rendez-vousAdresse : | Xavier CALIZI | Poghju | 20228 BARRETTALIRetour à l'Accueil...Destination Cap Corse, vivez vos émotions | Via Capicorsu ! Emuzione à voli ne piùOffice de tourisme du Cap Corse | Uffiziu di u turismu di u Capicorsu | Follow us on... | - Facebook | - Instagram | - Twitter

BRANDO - BRANDU | Silgaggia - Silgaghja | Cap Corse - CapicorsuHuile essentielles biologiques corses et cosmétiques naturels. L' Esprit Maquis - Made In corsicaHéléne et Laurent sont des producteurs et créateurs, amoureux du maquis et de ses richesses : Ils y cueillent, distillent puis transforment ses plantes aromatiques pour révéler leur nature profonde et produire des huiles essentielles biologiques pures.  | Dans le Cap Corse, sur les hauteurs d’Erbalunga, dans un hameau authentique, Silgaggia, venez découvrir la distillerie Intimù et leur gamme de produits Soins et Bien-être, aux huiles essentielles BIO, visage, corps et cheveux 100% naturels (Slow Cosmétique - Eco Cert).Route des Sens Authentiques NEBBIU - CAP CORSE ... Strada di i Sensi Nebbiu - Capicorsu | Intimù : Adhérent à la Charte de Qualité de la ROUTE des SENS AUTHENTIQUES - STRADA DI I SENSI - ODARC (Office de Développement Agricole et Rural de la Corse) : www.gustidicorsica.com | Les adhérents de la Route des Sens Authentiques respectent un cahier des charges précis qui vous garantit des productions de qualité et d’origine, des saveurs et des savoir-faire uniques. | Partez à leur rencontre, dans la confiance et la convivialité. Ces femmes et ces hommes, passionnés et amoureux de leur terre, conjuguent l’art de la pratique d’un métier ancestral à notre mode de vie moderne. | Organisez votre circuit sur le site www.gustidicorsica.com où chaque territoire est distingué (Brochures disponibles dans les Offices de Tourisme de Corse).Accueil : | Sur Rendez-vousAdresse : | Hélène et Laurent Filippi | Silgaggia, | 20222 BrandoRetour à l'Accueil...Destination Cap Corse, vivez vos émotions | Via Capicorsu ! Emuzione à voli ne piùOffice de tourisme du Cap Corse | Uffiziu di u turismu di u Capicorsu | Follow us on... | - Facebook | - Instagram | - Twitter

Lavasina - Lavasina | BRANDO - BRANDU | Cap Corse - CapicorsuGAEC Miellerie MARCHIONI - MIEL AOP : Miel de Corse-Mele di CorsicaGrégory et son père Jean-Pierre, en apiculteurs attentifs et passionnés, ont déchiffré les mystères des abeilles et la fabrication du miel pour offrir des produits d’une qualité irréprochable : produits naturels et bienfaisants de la gamme de l’AOP « Miel de Corse-Mele di Corsica » plébiscités pour leur caractère et leur pureté. | Dans leur miellerie, vous pourrez découvrir des saveurs douces, d’autres plus corsées, certaines délicates ou bien à l’amertume prononcée…Production : Miel - Bonbons - Pollen | Miel de printemps de fleurs de clémentinier, miel de maquis de printemps d'été ou d'automne,  miel de châtaigneraie, miellats du maquis… nougats, vinaigre de miel, bonbons au miel, propolis, gelée royale, pollen de fleurs… des produits sains et authentiques!Route des Sens Authentiques NEBBIU - CAP CORSE ... Strada di i Sensi Nebbiu - Capicorsu | Miellerie Marchioni : Adhérent à la Charte de Qualité de la ROUTE des SENS AUTHENTIQUES - STRADA DI I SENSI - ODARC (Office de Développement Agricole et Rural de la Corse) : www.gustidicorsica.com | Les adhérents de la Route des Sens Authentiques respectent un cahier des charges précis qui vous garantit des productions de qualité et d’origine, des saveurs et des savoir-faire uniques. | Partez à leur rencontre, dans la confiance et la convivialité. Ces femmes et ces hommes, passionnés et amoureux de leur terre, conjuguent l’art de la pratique d’un métier ancestral à notre mode de vie moderne. | Organisez votre circuit sur le site www.gustidicorsica.com où chaque territoire est distingué (Brochures disponibles dans les Offices de Tourisme de Corse).Accueil : | Toute l'annéeAdresse : | Grégory MARCHIONI | Lavasina | 20222 BrandoRetour à l'Accueil...Destination Cap Corse, vivez vos émotions | Via Capicorsu ! Emuzione à voli ne piùOffice de tourisme du Cap Corse | Uffiziu di u turismu di u Capicorsu | Follow us on... | - Facebook | - Instagram | - Twitter

BRANDO - BRANDU | Mausoleo - Musoleu | Cap Corse - CapicorsuMimalodrina - Essenziali di Corsica - Huiles essentielles et hydrolats aromatiques du Cap Corse - 100% BIOLOGIQUE - | MADE IN CORSICAEntre mer et montagne dans le Cap Corse, les huiles essentielles et  hydrolats aromatiques bios, purs et non modifiés, sont élaborés par hydro distillation de plantes aromatiques naturelles et endémiques de Corse. | A propos de MIMALODRINA...Produits : | - Huiles essentielles | - HydrolatsAdresse Postale : | Mimalodrina | Lieu dit MAUSOLEO | 20222 BrandoRetour à l'Accueil...Destination Cap Corse, vivez vos émotions | Via Capicorsu ! Emuzione à voli ne piùOffice de tourisme du Cap Corse | Uffiziu di u turismu di u Capicorsu | Follow us on... | - Facebook | - Instagram | - Twitter

Porticcolo - Porticciolu | CAGNANO - CAGNANU | Cap Corse - CapicorsuProduction : | Huile d'Olives AOP - L' oliu di Corsica | Vins - Cépages : Vermentinu - SauvignonEn 2005, Christian Mons Catoni décide de redonner vie au domaine familial à l’abandon depuis déjà plus d’un siècle. | Aujourd’hui, sur ses terres d’une beauté exceptionnelle, la cueillette des olives a recommencé et l’huile d’olive s’est remise à couler. Christian Mons Catoni et son associé Francis Santini, parviennent à produire différentes variétés de ce nouvel or jaune. | Ayant à cœur de faire connaître toutes les vraies richesses de sa terre natale, vins, charcuterie, farine de châtaigne, fromages… sélectionnés parmi les meilleurs, trouvent place à côté de son huile d’olive et des premières bouteilles de vin de son exploitation dans sa boutique, située à l’entrée du domaine, face à la mer et la vue imprenable sur les îles de l’archipel toscan…Route des Sens Authentiques NEBBIU - CAP CORSE ... Strada di i Sensi Nebbiu - Capicorsu | TERRA di CATONI : Adhérent à la Charte de Qualité de la ROUTE des SENS AUTHENTIQUES - STRADA DI I SENSI - ODARC (Office de Développement Agricole et Rural de la Corse) : www.gustidicorsica.com | Les adhérents de la Route des Sens Authentiques respectent un cahier des charges précis qui vous garantit des productions de qualité et d’origine, des saveurs et des savoir-faire uniques. | Partez à leur rencontre, dans la confiance et la convivialité. Ces femmes et ces hommes, passionnés et amoureux de leur terre, conjuguent l’art de la pratique d’un métier ancestral à notre mode de vie moderne. | Organisez votre circuit sur le site www.gustidicorsica.com où chaque territoire est distingué (Brochures disponibles dans les Offices de Tourisme de Corse).Accueil : | De juin à Septembre | Visite du Domaine sur Rendez-vousPrestations : | * Dégustation : En terrasse, face à la mer | - Vins du domaine accompagnés de produits du terroir (charcuterie, fromages) | - Produits oléicoles : huiles, tapenades, confitures d’olives, etc. | * Visite du domaine : en 4X4 des vignes, et du chai. | * Restauration :  Plats du terroir accordés avec les vins du domaine... en vous prélassant à l’ombre des platanes de la terrasse de la boutique, face à la mer et aux îles de l'archipel toscan.Adresse : | Christian MONS-CATONI | Porticciolo | Marine de Cagnano | 20228 CAGNANORetour à l'Accueil...Destination Cap Corse, vivez vos émotions | Via Capicorsu ! Emuzione à voli ne piùOffice de tourisme du Cap Corse | Uffiziu di u turismu di u Capicorsu | Follow us on... | - Facebook | - Instagram | - Twitter |  

CAGNANO - CAGNANU | Cap Corse - CapicorsuMistrali Amandine - Maraîchage - Confitures...Période d'ouverture :  | Toute l'annéeRetour à l'Accueil... Destination Cap Corse, vivez vos émotions | Via Capicorsu ! Emuzione à voli ne piùOffice de tourisme du Cap Corse | Uffiziu di u turismu di u Capicorsu | Follow us on... | - Facebook | - Instagram | - Twitter

CAGNANO - CAGNANU | Cap Corse - CapicorsuU Casgiu in Casa - Fromage de chèvrePériode d'ouverture : + d'infos...Retour à l'Accueil...Destination Cap Corse, vivez vos émotions | Via Capicorsu ! Emuzione à voli ne piùOffice de tourisme du Cap Corse | Uffiziu di u turismu di u Capicorsu | Follow us on... | - Facebook | - Instagram | - Twitter

CANARI - CANARI | Cap Corse - CapicorsuE Pasturelle - Sabrina LORENZI - Fromage fermier de Brebis - Brocciu AOP - Casgiu frescu (fromage frais), Fromage affiné, Tomme.En 2017 Sabrina franchit le pas et s’installe dans le village de Canari avec une exploitation de 80 brebis. Aujourd’hui son cheptel est composé de 150 bêtes. | En 2018, la fromagerie E Pasturelle voit le jour, c’est l’aboutissement de son travail. Toute sa production y est transformée : Elle y confectionne Brocciu AOP, casgiu frescu, fromage affiné, tomme et propose les traditionnels agneaux de lait (également éleveurs-sélectionneurs). Route des Sens Authentiques NEBBIU - CAP CORSE ... Strada di i Sensi Nebbiu - Capicorsu | E Pasturelle : Adhérente à la Charte de Qualité de la ROUTE des SENS AUTHENTIQUES - STRADA DI I SENSI - ODARC (Office de Développement Agricole et Rural de la Corse) : www.gustidicorsica.com | Les adhérents de la Route des Sens Authentiques respectent un cahier des charges précis qui vous garantit des productions de qualité et d’origine, des saveurs et des savoir-faire uniques. | Partez à leur rencontre, dans la confiance et la convivialité. Ces femmes et ces hommes, passionnés et amoureux de leur terre, conjuguent l’art de la pratique d’un métier ancestral à notre mode de vie moderne. | Organisez votre circuit sur le site www.gustidicorsica.com où chaque territoire est distingué (Brochures disponibles dans les Offices de Tourisme de Corse).Accueil : | Décembre à Mai tous les jours sauf le mercredi. | Vente : Le matin | Visites : Sur rendez-vousAdresse : | Sabrina LORENZI | Fromagerie E PASTURELLE | Chemin de Sollaro sottanu | 20217 CanariRetour à l'Accueil....Destination Cap Corse, vivez vos émotions | Via Capicorsu ! Emuzione à voli ne piùOffice de tourisme du Cap Corse | Uffiziu di u turismu di u Capicorsu | Follow us on... | - Facebook | - Instagram | - Twitter

CANARI - CANARI | Cap Corse - CapicorsuLa Fabrique de Denis - Denis MUCCI : Spécialité CANISTRELLI  | Production 100% artisanale ! En version sucrée ou salée ....Points de vente :  | Nombreux commerces du Cap CorsePériode d'ouverture : | Toute l'annéeAdresse : | 20217 CANARIRetour à l'Accueil....Destination Cap Corse, vivez vos émotions | Via Capicorsu ! Emuzione à voli ne piùOffice de tourisme du Cap Corse | Uffiziu di u turismu di u Capicorsu | Follow us on... | - Facebook | - Instagram | - Twitter

CANARI - CANARI | Cap Corse - CapicorsuU Casgiu di San Gugliemu - Patrick GASSMANN - Fromage fermier de chèvres. | Production : Brocciu - Casgiu frescu (fromage frais), Fromage affiné, Tomme. | Produits issus du lait récolté matin et soir sur des chèvres corses en cycle traditionnel. | Des cabris sont également disponibles à la vente en période de Noël et à Pâques.Infos Commandes :  | Tel : +33 (0)6 21 85 13 72Adresse : | Patrick GASSMANN | 20217 CANARIRetour à l'Accueil...Destination Cap Corse, vivez vos émotions | Via Capicorsu ! Emuzione à voli ne piùOffice de tourisme du Cap Corse | Uffiziu di u turismu di u Capicorsu | Follow us on... | - Facebook | - Instagram | - Twitter

ERSA - ERSA | Granagiolo - Granaghjolu | Cap Corse - CapicorsuProduction : Fromage de ChèvresAdresse Postale :  | Jean Patrick Banizette | Hameau de Granagiolo | 20275 ErsaRetour à l'Accueil...Destination Cap Corse, vivez vos émotions | Via Capicorsu ! Emuzione à voli ne piùOffice de tourisme du Cap Corse | Uffiziu di u turismu di u Capicorsu | Follow us on... | - Facebook | - Instagram | - Twitter

LURI - LURI | Cap Corse - CapicorsuTomei Patrick - SARL Polyculture - Elevage : Maraichage - Légumes : vente directe, marchés des producteurs...Période d'ouverture : | Toute l'annéeRetour à l'Accueil...Destination Cap Corse, vivez vos émotions | Via Capicorsu ! Emuzione à voli ne piùOffice de tourisme du Cap Corse | Uffiziu di u turismu di u Capicorsu | Follow us on... | - Facebook | - Instagram | - Twitter

MERIA - MERIA | Cap Corse - CapicorsuU SOLE DI MERIA - Anton' Santu MARCHINI - Production : Maraîchage / Légumes de saison - Huile d'olives AOP - Confitures - Aromates...Depuis 2010, Anton' Santu et Mélanie produisent des légumes variés, des fruits et des herbes aromatiques en Agriculture Biologique, ainsi que de l'huile d'olives AOP Oliu di Corsica. | Ils transforment eux mêmes une partie de leur production au gré de leurs envies gourmandes et de celles des consommateurs. | Vous trouverez ainsi toute l'année un vaste choix de petites douceurs sucrées et salées (confitures, sirops, fruits au sirop, huiles aromatisées...) | En oléiculture,Anton' Santu et Mélanie  travaillent sur un verger ancien, de variété 100% Capanacce, une olive tardive et typique du Cap Corse. | De fait, leurs arbres "alternent"-  ils ne produisent qu'un an sur deux. Ne vous inquiétez donc pas de ne pas trouver leur merveilleuse huile à la vente certaine année... | En 2016, quelques poules ont trouvé leur place au sein de la ferme. La production d'oeufs est anecdotique, mais ils arrivent malgré tout à glisser des "ptis cocos" à la vente de temps en temps (... soyez vigilants et ouvrez l'oeil !)Marchés et Points de Vente : | * Toute l'année sur le Marché de Bastia, le samedi matin. | * Période estivale, retrouvez notre étal : | - sur l'exploitation en vente directe (Route de Morsiglia, A Marina), le lundi matin | - sur le Marché des producteurs à Brando (place de la mairie, Erbalonga), le jeudi matin | - sur le Marché des producteurs et artisans à Meria (Camping Aria Marina), le mercredi matin | * Retrouvez les produits de notre exploitation dans notre petite boutique : A Butteca ( Luri - Hameau Castellu),  légumes, huile d'olive, confitures, sirops, aromatiques et tisanes vous attendent!Route des Sens Authentiques NEBBIU - CAP CORSE ... Strada di i Sensi Nebbiu - Capicorsu | U Sole di Meria - Anton'Santu MARCHINI : Adhérent à la Charte de Qualité de la ROUTE des SENS AUTHENTIQUES - STRADA DI I SENSI - ODARC (Office de Développement Agricole et Rural de la Corse) : www.gustidicorsica.com | Les adhérents de la Route des Sens Authentiques respectent un cahier des charges précis qui vous garantit des productions de qualité et d’origine, des saveurs et des savoir-faire uniques. | Partez à leur rencontre, dans la confiance et la convivialité. Ces femmes et ces hommes, passionnés et amoureux de leur terre, conjuguent l’art de la pratique d’un métier ancestral à notre mode de vie moderne. | Organisez votre circuit sur le site www.gustidicorsica.com où chaque territoire est distingué (Brochures disponibles dans les Offices de Tourisme de Corse).Accueil : | Toute l'année (voir MARCHES et Points de Vente) | Point de vente au village de Castellu (LURI) - "A Butteca" | Horaires d'été : | Lundi 9h - 12h30 / Jeudi 18h - 20hAdresse : | Anton' Santu MARCHINI | U Sole di Meria | Village | 20287 MERIARetour à l'Accueil....Destination Cap Corse, vivez vos émotions | Via Capicorsu ! Emuzione à voli ne piùOffice de tourisme du Cap Corse | Uffiziu di u turismu di u Capicorsu | Follow us on... | - Facebook | - Instagram | - Twitter

OLMETA DU CAP CORSE - OLMETA DI CAPO CORSO - OLMETA DI CAPICORSU | Cap Corse - CapicorsuDavid BONCOMPAGNI - Farine de Châtaigne AOP - Elevage Bovin et PorcinProduction : La farine de châtaignes corse.Route des Sens Authentiques NEBBIU - CAP CORSE ... Strada di i Sensi Nebbiu - Capicorsu | David BONCOMPAGNI : Adhérent à la Charte de Qualité de la ROUTE des SENS AUTHENTIQUES - STRADA DI I SENSI - ODARC (Office de Développement Agricole et Rural de la Corse) : www.gustidicorsica.com | Les adhérents de la Route des Sens Authentiques respectent un cahier des charges précis qui vous garantit des productions de qualité et d’origine, des saveurs et des savoir-faire uniques. | Partez à leur rencontre, dans la confiance et la convivialité. Ces femmes et ces hommes, passionnés et amoureux de leur terre, conjuguent l’art de la pratique d’un métier ancestral à notre mode de vie moderne. | Organisez votre circuit sur le site www.gustidicorsica.com où chaque territoire est distingué (Brochures disponibles dans les Offices de Tourisme de Corse).Accueil : | Toute l'annéeAdresse : | David BONCOMPAGNI | Village | 20217 Olmeta di Capo corsoRetour à l'Accueil....Destination Cap Corse, vivez vos émotions | Via Capicorsu ! Emuzione à voli ne piùOffice de tourisme du Cap Corse | Uffiziu di u turismu di u Capicorsu | Follow us on... | - Facebook | - Instagram | - Twitter

Hameau Murticcia - A Murticcia | PIETRACORBARA - PETRACURBARA | Cap Corse - CapicorsuFabien Barone a créé la Distillerie de Pietracorbara en 2003. Il y fabrique, des alcools à base d’agrumes, des liqueurs plus traditionnelles comme la myrte. | - Vente directe de liqueurs, apéritifs, eau de vie fabriqués sur place - Vente en ligne - | Aujourd'hui, Fabien Barone a dévelloppé son activité en créant : | - Magasin de Produits Corses Artisanaux - Chambres d'hôtes - Restaurant à la Ferme (Ostéria Santa Croce) - Charcuterie artisanale - Elevage - Animaux de la ferme - Aire de jeux pour enfants - Organsiation événementiels.Route des Sens Authentiques NEBBIU - CAP CORSE ... Strada di i Sensi Nebbiu - Capicorsu | Distillerie PIETRACORBARA : Adhérent à la Charte de Qualité de la ROUTE des SENS AUTHENTIQUES - STRADA DI I SENSI - ODARC (Office de Développement Agricole et Rural de la Corse) : www.gustidicorsica.com | Les adhérents de la Route des Sens Authentiques respectent un cahier des charges précis qui vous garantit des productions de qualité et d’origine, des saveurs et des savoir-faire uniques. | Partez à leur rencontre, dans la confiance et la convivialité. Ces femmes et ces hommes, passionnés et amoureux de leur terre, conjuguent l’art de la pratique d’un métier ancestral à notre mode de vie moderne. | Organisez votre circuit sur le site www.gustidicorsica.com où chaque territoire est distingué (Brochures disponibles dans les Offices de Tourisme de Corse).Accueil : | Avril à OctobreAdresse : | Lieu dit a murticcia | 20233 Pietracorbara - Cap CorseRetour à l'Accueil....Destination Cap Corse, vivez vos émotions | Via Capicorsu ! Emuzione à voli ne piùOffice de tourisme du Cap Corse | Uffiziu di u turismu di u Capicorsu | Follow us on... | - Facebook | - Instagram | - Twitter

ROGLIANO - RUGLIANU | Cap Corse - CapicorsuCasa Orsi - Isabelle ORSI & Fils - Production - Transformation - Vente.Produits : - Herbes aromatiques et infusions BIO - Oignons de Sisco - Maraîchage.Route des Sens Authentiques NEBBIU - CAP CORSE ... Strada di i Sensi Nebbiu - Capicorsu | Casa Orsi : Adhérente à la Charte de Qualité de la ROUTE des SENS AUTHENTIQUES - STRADA DI I SENSI - ODARC (Office de Développement Agricole et Rural de la Corse) : www.gustidicorsica.com | Les adhérents de la Route des Sens Authentiques respectent un cahier des charges précis qui vous garantit des productions de qualité et d’origine, des saveurs et des savoir-faire uniques. | Partez à leur rencontre, dans la confiance et la convivialité. Ces femmes et ces hommes, passionnés et amoureux de leur terre, conjuguent l’art de la pratique d’un métier ancestral à notre mode de vie moderne. | Organisez votre circuit sur le site www.gustidicorsica.com où chaque territoire est distingué (Brochures disponibles dans les Offices de Tourisme de Corse).CASA ORSI, c'est .... | En 2016, le domaine ORSI se spécialise dans la culture des herbes aromatiques BIO, et devient ‘’ Casa Orsi ‘’ en 2017 : première exploitation produisant des herbes aromatiques BIO destinées à la consommation courrante ainsi qu’à l’élaboration d’infusions, exclusivement cultivées sur le sol insulaire.  | Les produits sont élaborés par leurs soins afin, d’apporter aux consommateurs les saveurs et les bienfaits de la diversité aromatique de cette belle région. | Retrospective : | - L’Alivi di Ruglianu - Créé en 1997, cette exploitation oléicole est une petite entreprise familiale. L'huile d'olive est en AOC depuis 2005. | - Moulin Moderne à HUILE M.ORSI | Ce moulin à huile a été le 1er moulin moderne du Cap Corse, qui a vu le jour en octobre 2010. Il permettait à l'exploitation d'être complètement autonome, de gérer le produit de l’arbre à la bouteille et, de ce fait, maîtriser sa qualité. De plus, il contribuait au développement oléicole de notre micro région et donner l’envie aux particuliers d’entretenir leur oliviers ... | Avec les saisons et les difficultés de production due à la mouche et à la topographie des terrains, le domaine a évolué... | De 2011 à  2016,  Isabelle ORSI a mis en place une unité de maraichage :  la vente se faisait en été au domaine ...  | Aujourd'hui, son unité de maraichage ne produit plus que les Oignons de Sisco .Accueil : | Toute l'année sur rendez-vous.Adresse : | Isabelle & Claude ORSI | Hameau de Vignalello | 20247 RoglianoRetour à l'Accueil...Destination Cap Corse, vivez vos émotions | Via Capicorsu ! Emuzione à voli ne piùOffice de tourisme du Cap Corse | Uffiziu di u turismu di u Capicorsu | Follow us on... | - Facebook | - Instagram | - Twitter

Macinaggio - Macinaghju | ROGLIANO - RUGLIANU | Cap Corse - CapicorsuE Piane -Sandrine De Maggio - Fromage fermier de Brebis au lait cru. | Production : Brocciu - Tomme de Brebis - Fromages affinés - Fromages CorsesE Piane - En 2006, Sandrine De Maggio reprend l'exploitation de ses grands-parents ; elle suit une formation agricole et se découvre rapidement une vocation. | Deux ans plus tard, Sandrine s’installe à Macinaghju, déterminée à créer une entreprise moderne et dynamique, à son image : « La bergerie était vétuste et le troupeau vieillissant. La reprise s’annonçait difficile, mais j’ai pu compter sur le soutien de ma famille et celui de mes voisins éleveurs ». Aujourd’hui, elle possède un troupeau de 160 têtes, élevées sur trente hectares de prairies semées. | Sandrine De Maggio est une passionnée,qui respecte les saveurs authentiques corses : Vous ne trouverez pas ses fromages sur les rayons de grandes surfaces à côté des produits artificiels sans goût. Elle produit des fromages : Tommes, Fromages frais et/ou affinés et Brocciu.Route des Sens Authentiques NEBBIU - CAP CORSE ... Strada di i Sensi Nebbiu - Capicorsu | E Piane : Adhérente à la Charte de Qualité de la ROUTE des SENS AUTHENTIQUES - STRADA DI I SENSI - ODARC (Office de Développement Agricole et Rural de la Corse) : www.gustidicorsica.com | Les adhérents de la Route des Sens Authentiques respectent un cahier des charges précis qui vous garantit des productions de qualité et d’origine, des saveurs et des savoir-faire uniques. | Partez à leur rencontre, dans la confiance et la convivialité. Ces femmes et ces hommes, passionnés et amoureux de leur terre, conjuguent l’art de la pratique d’un métier ancestral à notre mode de vie moderne. | Organisez votre circuit sur le site www.gustidicorsica.com où chaque territoire est distingué (Brochures disponibles dans les Offices de Tourisme de Corse).Accueil : | 15 Novembre au 30 Juin | Mardi - Jeudi - Vendredi - Dimanche : de 8h30 à 12h30 | Visiter la fromagerie, ou retrouver les produits en vente dans les commerces de la marine de Macinaggio.Adresse : | Sandrine De Maggio | Fromagerie E PIANE | RD80 | 20248 Macinaggio - roglianoRetour à l'Accueil....Destination Cap Corse, vivez vos émotions | Via Capicorsu ! Emuzione à voli ne piùOffice de tourisme du Cap Corse | Uffiziu di u turismu di u Capicorsu | Follow us on... | - Facebook | - Instagram | - Twitter

ROGLIANO - RUGLIANU | Cap Corse - CapicorsuU CAPICURSINU - Philippe ALBERTINI - Fromage de Chèvres - Fabrication du fromage fermier de chèvre au lait cru -Production :  Fromages affinés - Fromages CorsesFromagerie Artisanale située au coeur du village de Rogliano. | Vous pourrez visiter la fromagerie, ou retrouver les produits en vente dans les commerces de la marine de Macinaggio.Adresse : | Philippe ALBERTINI | Hameau de Olivo | 20247 ROGLIANORetour à l'Accueil...Destination Cap Corse, vivez vos émotions | Via Capicorsu ! Emuzione à voli ne piùOffice de tourisme du Cap Corse | Uffiziu di u turismu di u Capicorsu | Follow us on... | - Facebook | - Instagram | - Twitter

SISCO - SISCU | Cap Corse - CapicorsuApi Corsica : ApiculteurAdhérent à l’AOP Miels de Corse – Mele di Corsica. https://mieldecorse.com/- Distribution dans les commerces, | - Vente directe, | - Vente en ligne, | - Visites de l'exploitation, | - Initiation à l'Apiculture : Partagez la passion de Grégoire... pour vous sensibiliser à la protection de notre patrimoine et de notre biodiversité il vous accompagne au rucher.Alexandre GREGOIRE | Manoir Santa Catalina | 20233 SISCORetour à l'Accueil...Destination Cap Corse, vivez vos émotions | Via Capicorsu ! Emuzione à voli ne piùOffice de tourisme du Cap Corse | Uffiziu di u turismu di u Capicorsu | Follow us on... | - Facebook | - Instagram | - Twitter